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Jorge García trabaja de dependiente haciendo anuncios esporádicos y monólogos cuando un golpe de suerte le cambió la vida. Un pequeño papel de camello en una sitcom le consiguió un pasaje especial al vuelo más famoso de la televisión: el 815 de Oceanic Airlines.

El actor estadounidense Jorge García comenzó su carrera como actor protagonizando algunos anuncios en televisión y ejerciendo de monologuista, mientras trabajaba como dependiente en una cadena de librerías. Su primer papel significativo lo obtiene en la serie de televisión Becker, donde interpretó un papel importante durante la sexta y última temporada; pero fue una pequeña aparición en El show de Larry David la que le cambió la vida. J.J. Abrams, cocreador de Perdidos, le vio interpretando a un camello en la serie de culto del cómico Larry David y no tuvo dudas: Jorge García tenía que aparecer en su serie. Para eso le creó un papel a medida, el de Hugo “Hurley” Reyes, y el resto es historia. Uno de los personajes más entrañables y carismáticos de la serie más seguida de los últimos tiempos. Y de una isla, la de Perdidos, a otra isla, la isla de Alcatraz, en otra serie homónima del creador de la primera que, sin embargo, no tuvo tanta suerte como ésta y duró solo una temporada. Actualmente, al actor interpreta un peculiar colaborador de los policías de Hawaii 5-0. En cine ha participado en varias cintas como Maktub (2011), Los ridículos 6 (2015), Dulces criaturas (2014) o El gurú de las bodas (2015).